J'aime bien cette petite recette aux algues, rapide, bon et ça change de la sauce soja.
Riz, cuit dans deux fois son volume d'eau
1 càs d'algues Nori en paillette par personne
du lait de riz
Ré-hydrater les algues dans du lait de riz (juste ce qu'il faut pour recouvrir les algues paillette) quelques minutes.
Proposer le mélange algues-lait de riz comme condiment pour le riz.
par Cécile
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Cuisine
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